「妙想探索課程」讓小朋友一嘗當科學家的滋味，探究植物、科學、視覺藝術、人體感官等不同範疇的有趣知識。

由導師簡介氣槍運用方法，拿槍的正確姿勢和拔槍姿勢；並於靶場進行即時演練，增加活動的真實感和趣味，使學員享受射擊的樂趣。

由導師和學員共同商討射擊的策略和熟練槍支使用，在掌握射擊技術之餘，加強學員的紀律性，學習與人溝通的方法。

透過在黑暗中舉辦派對，讓學員體會黑暗，瞭解人際關係的誤區，理解視障人士的需要，學習接納不同，切身體會助人為快樂之本的道理。

沉著應戰是槍擊比賽的必要元素。而這課程的主要目的，正是鍛煉學員沉著應戰的能力， 從而增強EQ，使他們能在日常生活和學習中表現更佳。

在參加小型賽車培訓班後，學員已對小型賽車有基本的認識。本課程則更加深入地教授學員一些小型賽車的技巧，讓學員提升對小型賽車的操控能力。

學員可於2日1夜的體驗營認清自己的夢想，制定實現的藍圖，成為自己生命的主人。

與學生一起探索生命意義， 感受生命終結前一刻的震撼。 透過正面的討論及分享，讓他們學會欣賞及珍惜所有，確立正面積極的人生觀。

非常任務當然不同尋常。這個課程中，導師主要訓練學員的觀察力和邏輯推理能力，因此，需要非常細心才能完成任務。

不同的空間，不同的祕密。這是一個講求高度合作的課程。導師重點發掘學員的優點、缺點，並在任務完成後闡述一些有效的溝通方法。

課程旨在於讓學員認識小型賽車的駕駛方法，瞭解駕駛時應注意的事項，加深對小型賽車的瞭解。

克服恐懼是本課程的重點。 學員除需要團隊精神和解難能力去解決問題外，還需要克服恐懼。因為，這個課程中，驚險重重，怪事連連！

Lion OS X 是一個出色的電腦OS，操作簡便，易學易用。在這個旅程，學員將在Apple Retail Store導師的帶領下，認識 Lion OS X 的特性和使用方式， 讓學員對這作業系統有更深入的了解。

課程主要教授使用氣槍進行實用射擊(IPSC)運動的方法及規則，並介紹不同的槍款。透過本課程，學員可認識自我價值，增加自信心，學習遵守紀律，進行安全的射擊比賽競技。

具吸引力的報告形式，具感染力的演講已成為蘋果公司的一個重要標記。本課程由Apple Retail Store的職員親自教授學員報告的技巧，讓學員結合iMovie、iPhoto等元素進行一次完美的演講。

氣槍射擊，緊張又刺激！透過體驗氣槍射擊，讓學員認識氣槍運用、比賽規則等，從而提升學員對氣槍射擊的興趣，並舒展身心。

到Apple Retail Store 學習動畫設計，認識iMovie的使用方法和設計動畫時所需要的基本知識。學員可在這次旅程中自行設計不同的動畫，並與其他學員一起分享努力的成果。

帶領學員到 Apple Retail Store 參加企業文化之旅，親身領略難忘的學習體驗。學員可在這次旅程了解蘋果公司的企業文化，認識簡約和創意等企業理念。

課程主要讓學員認識氣槍射擊比賽的規則，並且透過實戰射擊比賽，明白守規的重要性，從而使學員學會守規，習慣守規，成為良好的世界公民。

要成為太空人想必要經過刻苦的訓練，相信每位小朋友均有成為太空人的潛能! 本課程增加參加者的天文科學知識，同時培養出獨立、堅毅不屈的抗逆精神。

透過為期三天的創意夏令營，讓學員透徹認識 iMovie，並運用這個程式製作影片。學員會在夏令營中製作影片，而這此影片將會在 Apple Camp Film Festival中展出。

本課程以訓練邏輯思考、觀察和推理能力為主。導師引導學員運用不同的策略，進行多元的思考和分析，讓學員依靠團隊力量完成偵探任務。

決戰古文明是一個以戰役為主題的密室逃脫課程。 除了有邏輯思維外，還講求合作和集體智慧。在完成任務後，學員和導師會有反思時間，交流心得和分享經驗。

透過在黑暗中吃一頓晚餐的特殊體驗，讓學員認識視障人士在生活中的困難，引發自我反思，學會珍惜幸福，從而以積極樂觀的態度克服生活和學習的困難。

在本課程中，學員將會學到一些高階的駕車技巧，輔以理論和實習，使學員成為「賽車之王」。

科幻和想像是本課程的主要特色。 透過科幻的場景，學員可以增加想像力和團隊精神。導師在課程中會擔當引導者的角色，讓他們為團隊發生的問題作出反思。

課程讓學員從體驗館中激發潛能，克服恐懼心理，提升對人的信任感，以便在日常的生活中增強戰勝逆境的勇氣和自信。

透過在黑暗體驗館的探索，體驗視障人士的生活，從而瞭解視障人士在日常生活中的苦處和難處，進而培養尊重和體諒他人的同理心。

透過2日1夜的太陽館宿營計劃的觀星賞日活動， 讓小朋友探索宇宙的奧秘，培養對天文科學的興趣。

課程讓學員初步認識小型賽車，嘗試對小型賽車進行簡單的操控，讓學員能對小型賽車有基本的體驗。

課程以氣槍比賽實戰戰場作為主要場景，並利用該場景營造出緊張的氣氛，讓學員在戰場上進行特別任務，運用戰場的多變性提升學員的應變能力。

透過模擬進入世界奇觀，進行密室逃脫遊戲，擴闊學員的國際視野，並建立團隊精神，運用各人的智慧解決問題。在完成任務後，導師會與學員進行反思。

本活動在導師陪同下， 學員進入夢幻世界。透過密室逃脫的遊戲，建立團隊精神，運用豐富的想像力，解決在密室內遇到的難題。

課程體驗挪亞方舟的生態鏈，讓學員認識不同動物組成起生態鏈是生態平衡的關鍵，從而明白環保的重要性，由自己開始做好環保。

透過繩網攀爬，可使學員在強壯身體之餘，能夠克服恐懼，勇敢地面對挑戰，為建立有更美好的人生做好準備。