課程設計為常規學習內容的補充及延伸，選材廣泛，緊靠STEAM教育目標和日常學習，同時結合理論與實踐，配合多媒體視頻、小實驗、小製作等，透過動腦、動手以及科學探究活動，強化學員手腦並用的能力，充分發揮他們在STEAM範疇的潛能。主要內容包括：「能量與物質」、「水和空氣」、「運動和機械」、「電與磁」、「生命科學」 、「資訊科技」等等。注: STEAM教育支援特工隊可因應各學校和機構的需要，提供一次性的STEAM實驗「到會服務」，請即聯絡我們以了解詳情。

我們的征途，是星辰大海！課程將帶領學員緊隨人類探索宇宙的腳步，學習有趣的太空知識，親手砌火箭、做實驗，從中探索宇宙的奧秘，引發對科學的興趣。主要內容包括：宇宙速度、火箭的結構、太空中的生活等。

隨著3D打印技術的普及，大如建築工程，小至日常生活產品均常見其蹤影，而相關軟硬件的操作和使用也變得簡易有趣。本課程透過小組互動、作品欣賞及分享，讓學員鍛煉解難、協作、溝通能力，提升表達概念的技巧，發展創作及邏輯思維。內容包括：3D Printer基本操作技巧、3D物件合成及編輯、材質設定、3D 模型列印前的準備及修飾、3D Printing創意小發明製作、作品賞析等。

本課程使用LittleBits的STEAM Student Set，特別為STEAM學習設計。課程除了介紹電子元件的基本原理外，更以直觀的方式把複雜的電路原理呈現於學生眼前。鼓勵創意之餘，亦可學習基礎更件編程知識，啟迪思維。配合STEAM教育的方針，LittleBits可以涉獵多個學術範疇，以豐富學習經驗。

課程引領學員感受達文西的創意，透過製作一些達文西的機械模型，讓學員在過程中學習一些簡單機械原理和工程知識，並領略其中巧的妙構思和創意。內容包括: 簡單機械、不同的組合結構技巧、機械組件的平衡與穩定、機械創作。

課程從認識基本電路元件入手，利用電子積木瞭解電子電路的基本概念及工作原理，配上電池、開關、馬達、感測器等組件，創作出各種有趣的電子組合。內容包括：電子元件簡介、常見電路原理介紹、實用電路的設計及搭建等。

課程以學生實驗為主要學習模式，通過一些與日常生活聯系密切的有趣物理小實驗，讓學員瞭解當中的物理規律及原理，並能學以致用，拆解日常生活的一些物理現象，從而提高學員學習物理的興趣及科學探究的精神。課程內容包括：光的色彩及光的特效、奇妙的磁力、浮與沉、神奇不倒翁等。

課程透過多種有趣的科學實驗，加深學員對科學的認知，訓練觀察力，提升學習動機，增加科學探究精神。主要內容包括：水的表面張力、密度、摩擦力等。

程結合理論與實踐，讓學員認識機械人的原理，動手製作不同款式的機械人，從而訓練耐性及自信心。內容包括：機械人創作、旋轉與上升的原理、機械關節的運作等。

全像投影技術 (Front Projected Holographic Display) 又稱虛擬成像技術，是利用干涉和衍射原理再現物體真實的三維圖像的技術。本課程指在發揮學員創意思維，培養3D視覺藝術興趣，並親手製作出令人震撼的3D 全像投影演視效果。內容包括：全像投影器製作、認識全像投影原理、3D立體動畫製作、剪輯與測試等。

VR(Virtual Reality)虛擬實境技術，是利用電腦模擬或特別拍攝裝置產生一個三維空間的世界，提供使用者關於視覺等感官的模擬，讓使用者感覺仿佛身歷其境，可以及時、沒有限制地觀察三維空間內的事物。課程讓學員透過拍攝 VR影片及製作VR 眼鏡等的不同活動，初步了解 VR 的技術與應用，同時親身體驗VR虛擬實境效果的震撼。 內容包括：VR 影片的拍攝設備及技巧、認識VR虛擬實境原理、VR 眼鏡製作、影片剪輯與效果等。

課程教授太陽能的原理，介紹太陽能在日常生活中的應用，指導學員製作一系列太陽能電動模型，提升他們的科技創新能力，培養科學探究精神。內容包括：光熱轉換、光電轉換及太陽能風車製作等。